紀伊のじゃばら
日本全国でも紀伊半島だけでしか作られていない幻の果実「じゃばら」
認知度が高まってきた幻の果実「じゃばら」。
ゆず、かぼす、だいだいといった柑橘類の仲間で、その名前の由来は「邪」を「はらう」ことから名付けられた縁起の良い果物です。
じゃばらには、柑橘フラボノイドの一種「ナリルチン」がゆずと比べて約6倍も含まれており、春先対策としての効果が、マスコミや大学の研究室において注目されています。
紀伊のじゃばらは、自社農場で開発した独自肥料を使用し、地域に広がる耕作放棄地を再生して活用する“循環型の耕作放棄地”で栽培しています。
長年利用されていなかった土地に、土壌改良をじっくりと行うことで、農地としての機能を再び取り戻し、地域の資源を循環させる持続可能な農業を実現しています。
この循環型の取り組みによって、土地は年を追うごとに健全さを増し、環境にやさしい形でじゃばらを育てることが可能となっています。
じゃばら商品ラインナップ
紀伊のじゃばらポン酢
紀伊のじゃばらドレッシング
紀伊のじゃばらソルベ
ぱくぱく（じゃばら）
これらの商品は「卵卵ふわぁ～む オンラインショップ」でご購入いただくことができます。
